La quantité fournie est exprimée en stère, volume occupé par un lot de bûche de 1m de long, empiler de façon à constituer un parallélépipède de 1m de côté.
Lorsque les buches sont empilées dans un gabarit formant un parallélépipède rectangle, on obtient le volume exprimé en stère équivalent 1 mètre en multipliant le volume du parallélépipède rectangle L ×l × h par un coefficient dépendant de la longueur des bûches.
V= ( L × l × h) : k
Ce coefficient est donné dans le tableau ci-dessous : (tableau issu de la norme NF)
| Longueur des bûches | Coefficient multiplicateur (k) |
| 1 m | 1 |
| 50 cm | 1,25 |
| 45 cm | 1,30 |
| 40 cm | 1,36 |
| 33 cm | 1,43 |
| 30 cm | 1,52 |
| 25 cm | 1,67 |
| 20 cm | 1,76 |
La tolérance pour les volumes est de ± 5%.
CONCRÈTEMENT
Si on prend 5 stères coupés en 1m, ils occupent 5 m³. En reprenant ces 5 stères et en les recoupant en 50 cm, le volume occupé n’est plus que de 4 m³ (5:1,25) alors qu’il y a toujours 5 stères de bois ! En fait, comme les bûches sont plus courtes, il y a moins d’espaces libres entre les bûches, ce qui explique cette différence de volume occupé alors que la quantité de bois est identique.
1 stère en 33 cm = 0.7 m3
1 stère en 50 cm = 0.8 m3
1 stère en 1 m = 1 m3